Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

3 apéritifs

Coucou les filles, je continue la série des 3 recette avec les appéritifs. Alors c'est parti !!!

1. Brochette Fraîche

Il te faut :

  • 6 tomates cerises
  • 3 tranches de jambons (porc, poulet ou dinde)
  • 100g de feta
  • 6 feuilles de basilic
  • un paquet de mozarella 
  • des piques à brochettes
  1. Prends ton pique, puis mets un tomate.
  2. Coupe le jambon en bande.
  3. Ajoute une lamelle, que tu plie en accordéon, puis la fete et une feuille de basilic.
  4. Continue

Tu peux remplacer la feta par de la mozarella, que tu coupes en carré ou en ronds

2.Gaspacho

Il te faut :

  • tomates 
  • concombre
  • poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 2 petits oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 3 jus de citrons (ou plus, selon les goûts)
  • 6 cuillères à soupe de vinaigre
  • huile d'olive (1/2 verre)
  • basilic
  • piment en poudre
  • poivre et sel
  • un verre d'eau
  • glaçons (facultatif)
     
  1. Enlève la peau du comcombre et retire les pépins.
  2. Mixes tous une première fois.
  3. ensuite ajoute de l'eau, du vinaigre, de l'huile, du jus de citron et du basilic.
  4. Mixes et ajoute les glaçons. Passe à la passoire et mets au frais.

3. Verrine au saumon et chèvre frais:

Il te faut:

  • 200 gr de saumon fumé en tranche
  • 200 gr de fromage de chèvre
  • 2 cuill. à soupe de crème fraîche
  • Un peu de ciboulette
  • 1/2 citron
  1. ​Mets le fromage frais, la ciboulette et la crème fraiche dans un saladier, puis mélanger.
  2. Coupe le saumon et met du citron dessus
  3. Prends un verrine mais les dés de saumon puis la préparation et des pommes. Continue jusqu'à la fin.

Voilà j'espère que cela t'a plu. Dit moi les sortes de recettes que tu voudrais.

B I Z O U X

 

 

3 apéritifs

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Rose Bjm 17/07/2014 15:25

wow ça a l'air super bon *-*

lilipresse.overblog.com 17/07/2014 21:21

De fou XD